КАРТОПЛЯ
Їхали якось мандрівники дорогою, стомилися і шукають, де б його переночувати. Сіли вони у лісі. Нарвали сухого бур'яну і розклали вогонь. Пішов один мандрівник ще вирвати сухого бур'яну. Аж раптом бачить зелень, а на ній цвітуть маленькі квіточки. Мандрівник узяв і вирвав з коренем. Дивиться, що внизу великі грудки якоїсь рослини. Кинув мандрівник ці грудки у вогонь.
Настав ранок, мандрівники взяли їх і почали їсти, а вони виявилися дуже смачними. Їм сподобалося, пішли й ще вирвали. Поїхали мандрівники у місто, роздали людям ці грудочки, щоб посадили, розказали, які смачні вони, коли їх спекти.
Отак люди й почали вирощувати картоплю.
Картопля походить з Південної Америки. В Україні її вирощують як цінну продовольчу, технічну та кормову культуру.
З лікувальною метою використовують бульби червоних сортів картоплі. У народній медицині корисні і квітки рослини.
Сік із бульб картоплі має антиацидні, протизапальні, ранозагоювальні, спазмолітичні й сечогінні властивості. Він сприяє зниженню артеріального тиску, нормалізує функцію кишечника. Застосування картопляного соку дає добрий терапевтичний ефект при гастритах і виразковій хворобі, при запорах і стійких головних болях. Перетерту сиру картоплю широко використовують у дерматології та косметиці. Рекомендується науковою і народною медициною картопляна дієта при шлунково-кишкових, ниркових і серцево-судинних захворюваннях. Настій квіток використовують для покращення дихання.
НЕЗВИЧАЙНИЙ СОРТ КАРТОПЛІ
"Волохата картопля", виведена у перуанському Міжнародному центрі вирощування картоплі, - справжня сенсація в агрономії. Новий сорт картоплі, вирощений гібридним методом із дикого сорту, має унікальні властивості. Вона сама ефективно бореться зі шкідниками. Малих комах вбиває на смерть, виділяючи зі стебел і листків смертельну для них в'язку речовину. Колорадські жуки гинуть з тієї ж самої причини повільною смертю.
Вирощування цього сорту обходиться набагато дешевше і нешкідливе для навколишнього середовища.
"Волохата картопля" вже пройшла випробування на полях США, країн Південної Америки, Азії, Африки і Європи. Зараз її вирощують у 40 країнах світу.
Загадки
1. Сидить дівиця у темній темниці.
2. Печуть мене, варять мене,
Їдять мене, хвалять мене.
А як буде моя ласка,
То буде з мене і паска.
3. Стоїть мур мурований,
Склеп склепований,
Ще не вмер - вже похований.
4. Під землею птиця кубло звела і яєць нанесла.
5 Очі має, а не бачить.
6. Хто ховає під кущі наші супи і борщі?
7 . Ні велике, ні маленьке,
Ані довге, ні кругленьке,
З нього користь люди мають,
Ним ся звірі випасають.
8. Я росла в темній темниці,
Як зросла - взяли в світлиці.
З мене шкуру всі деруть,
Мене варять, мене труть,
Пироги з мене печуть.
Відгадайте, хто ж я є,
Скажіть ім'я ви моє.
9. І печуть мене, і варять,
І їдять мене, і хвалять.
Бо я добра.
Прикмети
Цвіт картоплі перед дощем згинається додолу.
Садити картоплю треба тоді, коли осиковий лист стане завбільшки з двадцятий'ятикопієчну монету.
| 
